Label-TitlePhiladelphia Torte Kaffee-Likörchen
Zutaten
- 150 g Biskotten
- 125 g Butter
- 250 g Himbeeren
- 0.5 Tafel Milka Schokolade Zartherb (geraspelt)
- 3 Pck. Philadelphia Natur Doppelrahm (à 175 g)
- 300 g Joghurt
- 1 Pck. gemahlene Gelatine
- 75 ml Jacobs Kaffee (frisch gebrüht)
- 75 ml Sahnelikör
- 75 g Zucker
Zubereitung
1
Schritt
Biskotten in einen Gefrierbeutel füllen, Beutel verschließen und den Inhalt mit einem Nudelholz oder den Händen vollständig zerbröseln.
2
Schritt
Butter schmelzen, mit den Bröseln und geraspelter Milka Schokolade vermischen und in eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken.
3
Schritt
Philadelphia und Joghurt mit dem elektrischen Handrührgerät vermengen.
4
Schritt
Gelatine in 6 EL kaltem Wasser 10 Minuten einweichen. Mit Kaffee, Sahnelikör und Zucker erwärmen, bis sich die Gelatine gelöst hat. Zügig unter die Philadelphia-Creme rühren.
5
Schritt
Himbeeren auf dem Tortenboden verteilen, Creme darauf geben. Torte für mindestens 3 Stunden kühlen; nach Belieben mit Himbeeren und Kaffeepulver dekorieren.
Nährwertinformationen (je Rezept)
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| Brennwert |
16 281 kj |
| kcal |
3 888 kcal |
| Fett |
272 g |
| Kohlenhydrate |
288 g |
| Eiweiß |
64 g |
- Für die alkoholfreie Variante können Sie den Likör durch Wasser oder weitere 75 ml Kaffee ersetzen.