Label-TitleZitrusfruchtcarpaccio mit Milkasauce
Zutaten
  • 3 Zitrusfrüchte (z.B. Orange, Pink Grapefruit, Blutorange)
  • 2 EL Orangenlikör
  • 2 EL Honig
  • 100 g Milka Schokolade Zartherb
  • 50 ml fettarme Milch
  • 0.5 TL Spekulatiusgewürz
  • einige Spekulatiuskekse (zerbröselt)

Zubereitung

1 Schritt

Zitrusfrüchte schälen, mit einem scharfen Messer in dünne Scheiben schneiden und auf 4 Tellern anrichten. Orangenlikör und Honig verrühren, anschließend die Früchte damit beträufeln.

2 Schritt

Milka Schokolade Zartherb grob hacken, mit der Milch in einem Topf erhitzen, mit Spekulatiusgewürz abschmecken und über das Zitrusfruchtcarpaccio geben. Mit Spekulatiusbröseln bestreut servieren.

Nährwertinformationen (je Rezept)
Brennwert 3 786 kj
kcal 904 kcal
Fett 36 g
Kohlenhydrate 116 g
Eiweiß 16 g
  • Anstelle von Spekulatiusgewürz können Sie auch Zimt verwenden.
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