Label-TitleMilka Caramel Cupcakes
Zutaten
  • 100 g Milka Caramel Schokolade
  • 250 g Philadelphia Natur Balance
  • 155 g Butter (zimmerwarm)
  • 25 g Staubzucker
  • 100 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 2 Eier
  • 200 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 2 EL Backkakao (leicht gehäuft)
  • 100 ml Milch

Zubereitung

1 Schritt

Milka Caramel in Stücke brechen und in der Mikrowelle oder im Topf bei kleiner Hitze schmelzen. Philadelphia und 30 g Butter glatt rühren; Staubzucker und Milka Caramel unterschlagen. Frosting bis zur Verwendung kalt stellen.

2 Schritt

Backofen auf 160 °C (Umluft) vorheizen. Butter, Zucker und Vanillezucker mit dem elektrischen Handrührgerät verrühren; Eier nacheinander unterschlagen.

3 Schritt

Mehl, Backpulver, Backkakao und 1 Prise Salz vermischen und mit der Milch kurz unter den Teig rühren. Teig in die mit Papierförmchen bestückte Muffinform füllen und ca. 25 Minuten backen, anschließend abkühlen lassen.

4 Schritt

Auf jeden Muffin etwas Frosting streichen oder mit dem Spritzbeutel aufspritzen und nach Belieben mit einem Schoko-Stückchen thronen.

Nährwertinformationen (je Rezept)
Brennwert 14 975 kj
kcal 3 576 kcal
Fett 204 g
Kohlenhydrate 360 g
Eiweiß 72 g
  • Das besondere an diesen Cupcakes ist das unwiderstehliche Frosting obendrauf. Darunter passt im Grunde jeder Muffin, backen Sie einfach nach Ihrem Lieblingsrezept. Wenn es schnell gehen muss kann man so auch einfach fertig gekaufte Muffins persönlich verschönern.
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