Label-TitleWeichselmuffins
Zutaten
  • 1 Glas Weichseln (abgetropft ca. 350 g)
  • 1 Tafel Milka Alpenmilch Schokolade
  • 100 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 2 Eier
  • 250 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 5 EL Milch

Zubereitung

1 Schritt

Backofen auf 190 °C (Umluft) vorheizen. Weichseln gut abtropfen lassen. Milka Schokolade mit einem Messer in kleine Stücke zerteilen.

2 Schritt

Butter mit einem elektrischen Handrührgerät schaumig rühren. Zucker, Eier, Mehl und Backpulver nacheinander zugeben und mit der Milch zu einem glatten Teig verrühren. Weichseln unter den Teig heben.

3 Schritt

Die Mulden einer mit Papierförmchen ausgelegten Muffin-Backform zur Hälfte mit Teig füllen und die Schokoladenstücke darüber streuen.

4 Schritt

Im Ofen etwa 25 Minuten backen. Muffins vor dem Servieren auskühlen lassen.

Nährwertinformationen (je Rezept)
Brennwert 12 864 kj
kcal 3 072 kcal
Fett 132 g
Kohlenhydrate 408 g
Eiweiß 60 g
1 - 64 von 64 insgesamt
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